JOSEP PAMIES. EL PAYES DE LA STEVIA

A continuacion dejamos una interesante presentación de la Stevia.

La especie Stevia rebaudiana Bertoni, conocida comúnmente como dulce hoja, o, simplemente, stevia, es ampliamente cultivada por sus hojas dulces. Como un sustituto del azúcar, la stevia tiene un sabor más lento al comienzo y una duración más larga que la de azúcar, aunque algunos de sus extractos, puede tener un sabor amargo o como gusto a regaliz en altas concentraciones.

pueden descargar el powerpoint directamente desde aca (incluyendo los videos): josep-pamies-el-payes-de-la-stevia

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