proceso de organización de la ECOFERIA
Santiago, 1º de Septiembre del 2009
Estimados productores y personas relacionadas con el medio ambiente:
Con esta carta queremos presentarnos y contarles de una iniciativa que se está gestando en la comuna de la Reina.
Somos Carmen Ruiz-Tagle y Golde Waisman, que, apoyadas por Julia Franco, Coordinadora de las Huertas Orgánicas de la Aldea del Encuentro, estamos en el proceso de organización de la ECOFERIA, feria libre ecológica- orgánica que se realizará todos los días Sábados en las mañanas en la Aldea del Encuentro, Av. Larraín 9750, frente a la Municipalidad de La Reina.
Nuestro objetivo es poder convocar a todos aquellos productores, pequeños o grandes, que quieran de manera directa, sin intermediarios ofrecer a la comunidad algún producto con procesos limpios. La certificación orgánica se constatará a través criterios técnicos, sin exigirse la certificación formal.
En caso que el productor se encuentre alejado de la Región Metropolitana, se buscarán alternativas para la venta o distribución de sus productos.
Esta invitación se extiende a todas aquellas personas que trabajen en algún ámbito relacionado con la ecología y el cuidado de nuestra Tierra, que quieran promover su trabajo en un espacio abierto a la comunidad.
Para tales fines, ya contamos con la autorización de la Municipalidad, quien en una primera etapa nos ha permitido instalarnos en un hermoso espacio, el óvalo de la Corporación Municipal Aldea del Encuentro, con la posibilidad de que en un futuro podamos rotar la Ecoferia a alguna plaza del sector.
La gestión de autorización ante el SEREMI de Salud Metropolitana está en curso, y para dar término a este proceso es necesario identificar a cada productor. A partir del 1º de Septiembre iniciamos el proceso de las inscripciones para los interesados en participar.
Para recibir la ficha de inscripción, detalles de valores, implementación y diseño, comunicarse con
Carmen Ruiz-Tagle B.
Golde Waisman T.
