por Gaston Fernández Iglesias (http://www.wwoofchile.cl)
Varias veces me ha llegado un mail informando que el aceite de cocina usado sería altamente contaminante, agrega que “un litro de aceite contamina una inmensa cantidad de agua pura”. Esta es una gran confusión pues esto se refiere al aceite mineral, aquél que se saca de los motores de combustión, que sí es altamente contaminante. Debemos evitar seguir divulgando información equivocada. El aceite de comer usado puede ensuciar, pero, a menos que se encuentre en tal magnitud que impida el paso del aire, NO ES CONTAMINANTE, pues rápidamente se degrada como fuente energética de microorganismos del suelo.